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Novedades de libros 2012

Un viaje de diez metros de Richard C. Morais

Un chef de mediana edad, Hassan Haji, relata el camino de su vida, desde el modesto restaurant que su familia tenía en Mumbai hasta el elegante restaurant en París donde él llegó a conquistar el mundo de la alta cocina francesa. Un viaje de diez metros es una historia de crecimiento y superación, poblada por excéntricos personajes, escenarios inolvidables y deliciosos sabores.
Una tragedia en el hogar de Mumbai lleva a la bulliciosa familia de Hassan a dejar la India y terminan por asentarse en Lumière, un pueblecito francés donde la famosa chef madame Mallory tiene un restaurante. Luego de una serie de delirantes malos entendidos, la famosa cocinera descubre –para su horror- que el joven que cocina en la cantina india de medio pelo al otro lado de la calle, es un chef cuyos talentos naturales superan ampliamente los suyos. Entonces comenzará una batalla culinaria que que la enfrentará al vulgar padre de Hassan, en una lucha que acabará por desvelar a Hassan su auténtico destino. Pero en el camino, Hassan también descubrirá una gran verdad: los costos de llegar hasta la cima se pagan más tarde en la vida.
Un viaje de diez metros es la primera novela publicada por el periodista Richard C. Morais. Ya ha sido editada en más de veinte países y en la actualidad se están tramitando sus derechos para la adaptación al cine. Morais nació en Portugal y se crió en Suiza, y regresó a los Estados Unidos en 2003. Como periodista ha trabajado en diversas publicaciones, como Barron’s (revista de finanzas), Penta y la prestigiosa revista Forbes, a la que se uniera como reportero en 1984. Recibió diversos premios por su trabajo.

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Novedades de libros 2012

La abuela Lola de Cecilia Samartin

La abuela Lola es la nueva novela de la escritora cubano-estadounidense Cecilia Samartin. Esta escritora nació en La Habana, pero de muy niña sus padres se la llevaron de Cuba huyendo de la Revolución, tema que abordó posteriormente en su obra literaria. Estudió Psicología, Terapia familiar y Terapia matrimonial. En la actualidad vive en California con su marido y trabaja en un proyecto para ayudar a mejorar las condiciones de los más desfavorecidos en Los Ángeles.
Esta es una conmovedora novela que emocionará a los lectores con la historia de Sebastián. Él sueña con ser un niño igual que los demás, con correr como el viento en el campo de fútbol, y lograr marcar un gol. Pero esto no es posible ya que su corazón tiene un defecto desde su nacimiento. Sin embargo, el mundo de Sebastian está lleno de riquezas: ha logrado hallarse a gusto con la realidad en la que vive gracias a su insólita abuela Lola y al amor que ella siente por la cocina.
Juntos, la abuela y el nieto cocinan deliciosos y exóticos platos puertorriqueños, el país de origen de su abuela. La complicidad que crece entre los dos (un niño débil y una anciana) se convierte pronto en un fuerte vínculo que logra unir de nuevo a una familia descentrada. Como siempre dice Lola, «una comida preparada con amor no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma».
La abuela Lola es la historia mágica de un niño que aprendió a bailar con la muerte y de cómo las pequeñas victorias de una familia pueden servir para reconstruir corazones heridos de maneras muy distintas.

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Novedades de libros 2011

La escuela de ingredientes esenciales de Erica Bauermeister

La respetable chef Lillian ha pasado la mayor parte de su vida en la cocina, buscando el sentido y la satisfacción en la deliciosa e innovadora combinación de ingredientes. Buscando a otros que quieran compartir su amor y su conocimiento por la cocina, comienza a dictar clases todos los lunes por la noche en su restaurante. Sin embargo, pronto quedará claro que cada uno de ellos está buscando la receta para algo más que un plato de cocina.
Claire, por ejemplo, es una joven madre que lidia con las demandas de su familia. Antonia, inmigrante italiana, está aprendiendo a adaptarse a la vida en Estados Unidos. Tom, viudo, busca consolarse de la muerte de su esposa. La escuela de ingredientes esenciales cuenta la historia de cada uno de los estudiantes de Lillian, llevando a sus lectores en un íntimo viaje por sus dramas personales, sus recuerdos y vivencias, mientras ellos rebanan, mezclan, pican, cortan, huelen y degustan. Cada una de estas historias, de transiciones dolorosas o de decisiones difíciles, quedará grabada en la memoria de los lectores como el sabor de un buen plato. Lillian les alienta a cocinar con tiempo y sin prisas, para disfrutar más de la experiencia, y los guía hacia un placer inexplorado por ellos, que no es sólo el de comer, sino también el de cocinar y conocer los alimentos que los nutren. Los estudiantes, uno a uno, serán transformados gracias al poder de Lillian y su manejo de los alimentos en cada ocasión.
Con reminiscencias de Como agua para chocolate, esta primera novela de Erica Bauermeister nos habla de la vida, del amor y de la magia de la comida. Esta autora norteamericana ha escrito previamente diversos ensayos literarios sobre narrativa escrita por mujeres.

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Novedades de libros 2010

Rapsodia Gourmet de Muriel Barbery

Muriel Barbery, autora francesa nacida en 1969 y profesora de filosofía, conoció el éxito en el año 2000, cuando publicó su novela Una golosina, hoy ya traducida a doce lenguas. Más adelante protagonizó un boom editorial con La elegancia del erizo, libro que solamente en Francia ya ha superado los 250.000 ejemplares vendidos. Esta novela, cuya versión cinematográfica ya se viene preparando, fue publicada en todo el continente europeo y en los Estados Unidos. Ahora, esta exitosa autora nos trae Rapsodia Gourmet.
Nos encontramos en pleno corazón de París, donde Pierre Arthens, el crítico de gastronomía más célebre del mundo, está a las puertas de la muerte. A lo largo de su vida ha sabido ganarse la admiración de algunos y el desprecio de muchos. Y es que Monsieur Arthens ha estado años decidiendo los destinos de los chefs más famosos, destruyendo y levantando reputaciones a su antojo. Pero ahora, cuando está a punto de morir, sus pensamientos lo llevan a un lugar más simple: busca recordar el sabor que un día le trajo la felicidad.
Comienza así una travesía en la que Monsieur Arthens se pasea por los embrollos de su memoria gustativa, se sumerge en los paraísos de la infancia y recuerda todo tipo de delicias culinarias. Los lectores escucharemos, junto a la del propio Arthens, las voces de quienes han vivido a su lado: familiares, vecinos, amantes, protegidos… e incluso su gato.
Dijo de este libro Publishers Weekly: “Rapsodia Gourmet muestra el talento desplegado en La elegancia del erizo, y trata los mismos temas: clase social, filosofía, Japón y la comida… Una sensual novela escrita con una prosa suntuosa y agradable”.

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Novedades de libros 2010

Mil días en Venecia de Marlena de Blasi

Mil días en Venecia es una historia muy romántica en la que la escritora, periodista y cocinera americana Marlena de Blasi nos cuenta algunas cosas de su propia vida, su experiencia en el amor, recuerdos personales y algunas recetas que dejarán a los lectores con la boca hecha agua.
Cuando la propia autora realizó un viaje a Italia, ignoraba que su destino cambiaría para siempre. Fernando la había visto en la Piazza San Marco y se había enamorado de ella desde lejos. Cuando un año después la vuelve a ver en una cafetería de Venecia, sabe que es el destino. Él casi no sabe inglés, mientras que ella, una cocinera estadounidense divorciada, en italiano solo sabe hablar de gastronomía. Marlena se siente incapaz de enamorarse. Pero el amor ha entrado en su vida y ha llegado para quedarse: no solamente amor al “desconocido” sino también a toda la ciudad. Al poco tiempo de conocerlo, pone en venta su casa de Saint Louis, renuncia a su trabajo, obsequia la mayor parte de sus pertenencias, se despide de sus dos hijos adultos y se traslada a Venecia para casarse. Una novela que demuestra que nunca es demasiado tarde para perseguir un sueño. Un libro ideal para enamorarse y para disfrutar de los sabores de Italia.
De Marlena de Blasi también se ha publicado en nuestro idioma Un verano en Sicilia. La autora es conocida no solamente por sus libros de memorias, sino también por sus libros sobre gastronomía italiana. Mil días en Venecia también ofrece algunas recetas deliciosas de la misma autora.